今天小麦的价格是多少？
2021小麦最新价格是多少？据中国饲料工业信息网统计，本周小麦均价为2514.62元/吨，较上周的2513.19元/吨上涨1.43元/吨，周度月涨幅为0.06%。本周，小麦价格继续保持稳定和强劲。目前新季农民手中的小麦库存大幅下降，大部分小麦集中在贸易商手中，粮库仍在收购，利好小麦市场。随着天气转冷，高校开学，面粉旺季即将到来，也将助推小麦价格上涨。但河南、安徽、江苏等地新季玉米即将上市，农民和贸易商需要将小麦卖到玉米仓库，因此小麦上行空间有限。
根据中研院普华产业研究所报告《2021-2025年中国小麦产业竞争分析及发展前景预测报告》。
从各地小麦收购企业收购价格来看:山东发达面粉下跌0.002元/公斤，普麦1.295元/公斤；山东李生集团济宁下跌0.002元/公斤，普麦1.282元/公斤；河南豫东面粉下跌0.005元/斤；普迈1.296元。河北神州五得利下跌0.003元/斤；普迈1.295元。河北神州李生面业0.003元/斤，普麦1.297元。据相关机构预测，我国小麦产量已达65438+3400万吨，进口或接近10万吨，消费约为65438+3800万吨。供应总量略大于消费总量，每年结余约600万吨。
近十年来，小麦种植面积整体呈逐步下降趋势，受多种因素影响。中国城市化的逐步推进，农村主要劳动力的流失，科技的进步，都导致了种植面积的下降。根据农业形势，2021年全国冬小麦面积将恢复增长，预计种植面积3.35亿亩，比上年增加300万亩以上。
2021国内小麦市场价格呈上涨趋势，带动了市场对低价进口小麦的热情，导致进口量增加。目前我国小麦进口一方面受价格因素影响，另一方面主要是为了满足下游企业对优质小麦品种的需求。
小麦未来市场走势预测
预计9月上旬，小麦价格整体走势将继续温和偏强，部分市场存在短期回调机会，但整体震荡概率较高。
临近中秋、国庆，面粉企业开工率会提高，市场对面粉的需求会有一定程度的增加，这是目前唯一能支撑小麦价格上涨的因素。