双孢菇里面是黑的吗？

双孢蘑菇的果肉是白色的。如果是下褶，蘑菇老了就会变黑。双孢菇又称白菇、蘑菇、洋菇，欧美的生产经营者常称之为普通栽培菇或钮菇。

双孢蘑菇是一种全世界栽培和消费的蘑菇。它被称为“世界蘑菇”，可以鲜食、罐装和腌制出售。双孢蘑菇的菌丝体也用作制药的原料。

中国栽培最多的双孢蘑菇是福建、山东、河南和浙江省。栽培方式有菇房栽培、温室框架栽培、温室边缘栽培。不同地区、不同气候条件、不同季节可以采取各自的栽培方式。

扩展数据:

双孢蘑菇可以很好地利用各种草本植物的茎和叶中的各种营养物质，如稻草、麦秸、玉米秸、玉米芯等。但需要其他微生物先发酵分解，否则无法使用。

所以播种前总是要把培养料堆起来发酵。双孢菇不能使用硝态氮，可以使用铵态氮和有机氮，如尿素、硫酸铵、蛋白质和氨基酸。

双孢蘑菇子实体的形成和发育比其他蘑菇需要更严格的C/N比。如果配料中的C/N比不合适，就不能获得理想的产量。