龙眼肉有什么作用？

桂圆味甘，性平，无毒。它进入心经以及脾胃经。具有养心健脾、益气血、健脾胃、养肌肉的作用。

龙眼含蛋白质、脂肪、粗纤维及多种维生素和矿物质。能抑制脂质过氧化，提高抗氧化酶的活性，有一定的抗衰老作用。还具有提高免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠脉血流量的作用。

龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素和矿物质，铁含量也很高。可以提高热能补充营养，促进血红蛋白再生补血。发现龙眼肉对全身有益，尤其对脑细胞有益，可以增强记忆力，消除疲劳。

龙眼中烟酸和维生素K的含量之高，是其他水果中罕见的。桂圆肉浸泡在米酒中，冬春两季饮用，能起到御寒、祛湿、保健的作用。从酒中取出龙眼肉，蒸鸡蛋，又香又甜。糯米粥是加入桂圆肉、生姜、红糖、大枣熬制而成。喝一碗会保暖。

桂圆还可以治疗过度焦虑引起的脾气受损，导致心慌、气短、心悸。此外，还可用于治疗血虚引起的头晕、失眠，桂圆有养心健脾的作用。另外可以用于疲劳，身体特别瘦，还能养肌。此外，还能健脾胃，产后或病后可用于补气血。此外，还用于脾虚引起的出血性疾病，如崩漏。