烧伤后要注意哪些饮食禁忌？

对于烧伤患者来说，除了及时处理烧伤创面意外，还需要注意饮食方面的一些事项。然后皮肤被烧伤后，身体会调动自身的能力去修复伤口，尽可能的恢复受伤的皮肤。烧伤(伤口)的修复过程中需要很多生物材料，就像受损的房子要恢复原貌需要砖、瓦、水泥等建筑材料一样。烧伤后需要的最重要的生物物质是蛋白质，其次是糖、脂肪、维生素和微量元素。这些物质大多存在于猪、牛、羊、鱼等动物的瘦肉中，以及豆制品等植物蛋白中。因为烧伤后大量营养物质在创面流失，急需补充。所以要适当摄入优质蛋白质，如鱼类、瘦肉等，有利于伤口修复。西医认为，烧伤患者的饮食没有严格的禁忌，但辛辣、油腻、刺激性食物应尽量避免或禁用。