鱼塘养淡菜是什么做法？前期怎么处理？

然后剥去贻贝的胰腺和肠子，如红圈区域所示。

然后挤出尾部的沉淀物。

用木棍或刀背敲贻贝的背部，容易烫伤。

然后用盐洗掉表面的粘液。

最后用流动水冲洗。

贻贝有两个对称的贻贝壳，化学成分主要是碳酸钙和少量的壳基质(或贝素)，起到保护软体的作用。附着在蚌壳上并包裹内脏团的两层柔软而薄的膜被称为外套膜。外套膜由内外表皮、中间的结缔组织和少量肌纤维组成。

靠近内脏的一面是内表皮，附着在壳上的一面是外表皮，具有分泌珍珠质形成珍珠的功能。

外套膜也可分为边缘膜和中央膜。边缘膜是指被毛痕外的厚膜，细胞片由边缘膜的外皮构成。

中央膜是指位于大衣痕内的膜，将准备好的小片插入中央膜内外表皮之间的结缔组织中。贻贝腹面上的斧状肌肉突起，称为斧足，是贻贝的运动器官。