中国烹饪书籍和做法

经典粤菜:水煮鸡丁、红烧乳鸽、叉烧肉、脆皮烧腊、汤龙虾、鲍鱼汁辽参、白菜胆炖鱼翅、水煮河蚌、椰奶冰糖燕窝、麒麟鲈鱼、椒盐虾、水煮虾仁、炒牛河、广东早茶、老火汤、煲仔饭、罗汉斋。