如何用榴莲壳做汤

工具/材料:老母鸡半只，榴莲壳，红枣5颗，姜，盐少许，料酒2勺，毛巾，刀，盘子，水，锅碗。

1.榴莲果肉取出后，一只手放上干净的毛巾，另一只手用刀将内壳的白色部分切掉。

2.准备半只鸡，洗几遍，榴莲壳切成小块。

3.榴莲壳和鸡块分别焯水。

4.将焯水的鸡块、榴莲壳、姜片、大枣全部放入炖锅内小火炖一个半到两个小时，取出前20分钟加盐调味。

5、香甜可口的乳白色鸡汤，完成。