柿子和土豆可以一起吃吗？
土豆富含淀粉，进入人体胃肠道后会形成盐酸，而柿子含鞣酸较多。
如果同时食用或间隔较短时间食用，土豆产生的盐酸会与柿子中的鞣酸发生反应，生成鞣酸蛋白，也就是俗称的柿子石。
它沉积在胃里，不易消化和排泄，会引起胃部不适，甚至腹胀、恶心、呕吐、腹泻、便秘。
柿子和土豆不小心一起吃了也不用担心。如果数量少，就没有问题。只要注意饭后运动，促进消化就好！
如果同时食用或间隔较短时间食用，土豆产生的盐酸会与柿子中的鞣酸发生反应，生成鞣酸蛋白，也就是俗称的柿子石。
它沉积在胃里，不易消化和排泄，会引起胃部不适，甚至腹胀、恶心、呕吐、腹泻、便秘。
柿子和土豆不小心一起吃了也不用担心。如果数量少，就没有问题。只要注意饭后运动，促进消化就好！