如何在家里用烤箱做烤鱼好吃？

1、材料:罗非鱼1配5瓣蒜、6片姜、5克酱油、20克生抽、15克蚝油、4克盐、2克十三香、适量孜然粉、适量花椒粉、适量油、适量葱花。

2.将生抽、老抽、蚝油、十三香、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、盐、糖放入碗中搅拌均匀。

3.在鱼的两边画刀花。

4.将调味汁、鱼、酱油、蒜片放入碗中，搅拌均匀，腌制1小时。

5.在锡纸上刷一层油。

6.将烤鱼放在锡纸上，烤鱼表面刷一层油，然后将烤盘放入烤箱，200度烤30分钟。

7.烤好后取出，刷上一层油，再撒上孜然粉、辣椒粉、葱花，再烤5分钟。

8.烤鱼烤好后取出即可。