牛排有哪些等级？

澳洲牛排分为9个等级，从M1到M9，M9为最高等级。日式牛排分为A1到A5(最高级别是A5)。牛排是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹饪方法主要是煎和烤。牛排是西方的传统饮食，在家做牛排需要了解中西方的差异。最大的区别是由于中西方食用牛品种不同，肉质有着根本的不同。

牛排的熟度

牛排有多熟一般分为六个等级。他们非常吗？罕见？牛排，五分熟，五分熟，五分熟，五分熟，全熟。这六个档次做出来的牛排味道也大相径庭。低熟牛排口感软嫩，高速牛排口感厚重。