大米怎么做爆米花？

2、制作方法:

(1)淘米，控制水分。

(2)将米饭平铺在烤盘上，上下加热150度，烤10分钟左右，直到水分完全干透。

(3)锅中放入适量油，烧至200度左右。

(4)抓起干饭，放入锅中，煎至两倍大。

(5)将炒好的爆米花放入盘中，晾至不烫嘴。