如何欣赏非洲角瓜

目录部分1:准备1，选择一个成熟的非洲南瓜。2.冲洗水果。3.把水果切成两半吃。第二部分:生吃1，水果吃一半到嘴里。2.吃吧。3、也可以尝试先把液囊挖出来。非洲角瓜原产于卡拉哈里沙漠，又名刺瓜、非洲蜜瓜、非洲角黄瓜、火桃、人参果等。非洲角瓜味道甜美，有黄瓜、猕猴桃和香蕉的混合香气。如果你买一个非洲角瓜，从哪里开始吃？继续读下去，你就会知道了。

零件1:准备

1，挑一个成熟的非洲瓜。非洲角瓜的外壳是橙色的，有橙色的突起。轻轻挤压外壳，确保它是软的，不要挑选像石头一样又蓝又硬的。如果实在买不到成熟的非洲哈密瓜，也可以先买一个稍微不成熟的，等果实自然成熟。

2.冲洗水果。虽然我们不吃果皮，但最好先把水果的皮洗干净再切，这样可以防止残留在水果里的农药等化学成分随刀进入果肉。

3.把水果切成两半吃。这是享受原汁原味的非洲牛角瓜的最佳方式。如果想把果肉挖出来做其他菜或者调味沙拉，竖着切会比横着切更方便。想剪多少就剪多少，别剪了！

第二部分:生吃

1，把一半水果拿到嘴边。缓慢但有力地挤压水果的末端。每个绿色液体囊包含一个类似黄瓜种子的核心。只要轻轻一按，液囊就能轻松挤出横截面。

2.吃吧。和石榴籽一样，非洲角瓜的籽也是可以食用的，只是味道比较淡。平时吃的其实是种子周围的绿色蜂蜜汁。你可以一次吃一粒，然后把籽吐出来，或者你可以一次吃一口，然后“吧唧吧唧”把果肉吃成碎片。如果不爱吃瓜子，可以用门牙轻轻咬一下囊，然后把囊里的汁吸出来，把籽吐出来，继续嚼囊。

3、也可以尝试先把液囊挖出来。把液囊挖到碗里，用勺子慢慢享用。这样更容易胀破液囊，当然也不用把脸埋在半个皮肉里。