芹菜叶豆腐汤的做法

导语:芹菜叶豆腐汤真的很好喝。喜欢芹菜味的可以试试。豆腐必须用盐水煮。第一,豆腐不易碎。第二,豆腐加盐更好吃。来看看做法吧!

佐料

芹菜叶40g豆腐半块。

佐料

油、盐、葱花、酱油、鸡精、水淀粉。

步骤

1.芹菜叶洗净约40g。

2.然后用开水烫一下。烫好之后切几刀。

3.将豆腐切成小块。

4.沸水中煮1-2分钟,水中加盐。

5.炒锅加少许食用油,爆香葱花。

6.加入适量的水煮沸。

7.煮沸后,在水中加入适量的精盐和豆腐,适量的酱油和2滴酱油。

8.再次煮沸,加入淀粉增稠,加入芹菜叶。

9.再次煮开,加入几颗鸡精。