芹菜叶豆腐汤的做法
导语:芹菜叶豆腐汤真的很好喝。喜欢芹菜味的可以试试。豆腐必须用盐水煮。第一,豆腐不易碎。第二,豆腐加盐更好吃。来看看做法吧!
佐料
芹菜叶40g豆腐半块。
佐料
油、盐、葱花、酱油、鸡精、水淀粉。
步骤
1.芹菜叶洗净约40g。
2.然后用开水烫一下。烫好之后切几刀。
3.将豆腐切成小块。
4.沸水中煮1-2分钟,水中加盐。
5.炒锅加少许食用油,爆香葱花。
6.加入适量的水煮沸。
7.煮沸后,在水中加入适量的精盐和豆腐,适量的酱油和2滴酱油。
8.再次煮沸,加入淀粉增稠,加入芹菜叶。
9.再次煮开,加入几颗鸡精。