制作家庭桃酥的最简单方法
材料?
2个蛋黄
80克玉米油
50克白糖
低筋面粉(没有的话用普通面粉)170g。
3克发酵粉
小苏打1g
酥到渣?桃酥~玉米油版!超级简单?诊所吗?
所有材料准备好,面粉和发酵粉小苏打一起称重,搅拌均匀备用。
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蛋黄、玉米油、白糖混合在一起,搅拌均匀。
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将面粉、泡打粉、泡打粉倒入蛋黄糊中。
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把面团揉匀~搅拌均匀?
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捏成一小坨,拇指压平会微微裂开。
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撒一点芝麻~(如果不是太麻烦的话,可以先刷一层蛋黄液再撒芝麻!还记得吗,就蛋黄液?然后撒芝麻)
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170度大火20-30分钟看状态~微黄,不要烧,会很苦!
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