泡面的方法,如何做的好吃,泡面的日常做法。

成分详情

油棉500克

猪瘦肉300克

大白菜300克

胡萝卜200克

适量的油

适量的盐

酱油适量

料酒适量

洋葱适量

生姜适量

大蒜适量

鲜鲜美味

汽蒸过程

四分之三个小时需要时间。

普通难度

烘焙燕麦片的步骤

1

油面用开水做成光滑的面团。

2

将面团揉成圆柱形,放入小型揉面机中。

压成面条

锅中烧开水,水开后将莜面蒸七分钟。

蒸莜面时准备汤料。

瘦肉切片,用盐料酒腌制十分钟。

锅里烧热油,爆香葱姜蒜末。

加一大碗水,肉汤比较好,家里没人。

水烧开后,切好的胡萝卜条放进去。

10

胡萝卜条快熟的时候加入白菜。

11

大火烧开,加入瘦肉丝。

12

加入蚝油提鲜。

13

加盐调味,直到瘦肉丝变白。

14

将蒸好的莜面放入碗中。看,这是一个球,对吗?

15

把汤放进去,用筷子轻轻搅拌,莜面就散了,很浓很好吃。

技巧

拌燕麦粉的时候需要一斤燕麦粉和一斤开水,这样用出来的燕麦粉压的刚刚好。