泡面的方法,如何做的好吃,泡面的日常做法。
成分详情
油棉500克
猪瘦肉300克
大白菜300克
胡萝卜200克
适量的油
适量的盐
酱油适量
料酒适量
洋葱适量
生姜适量
大蒜适量
鲜鲜美味
汽蒸过程
四分之三个小时需要时间。
普通难度
烘焙燕麦片的步骤
1
油面用开水做成光滑的面团。
2
将面团揉成圆柱形,放入小型揉面机中。
三
压成面条
四
锅中烧开水,水开后将莜面蒸七分钟。
五
蒸莜面时准备汤料。
六
瘦肉切片,用盐料酒腌制十分钟。
七
锅里烧热油,爆香葱姜蒜末。
八
加一大碗水,肉汤比较好,家里没人。
九
水烧开后,切好的胡萝卜条放进去。
10
胡萝卜条快熟的时候加入白菜。
11
大火烧开,加入瘦肉丝。
12
加入蚝油提鲜。
13
加盐调味,直到瘦肉丝变白。
14
将蒸好的莜面放入碗中。看,这是一个球,对吗?
15
把汤放进去,用筷子轻轻搅拌,莜面就散了,很浓很好吃。
技巧
拌燕麦粉的时候需要一斤燕麦粉和一斤开水,这样用出来的燕麦粉压的刚刚好。