烘焙面筋酱的配方

烤面筋酱的配方是:以甜面酱为主料，先放10g甜面酱，再放10g芝麻酱，最后放50g大豆油，10g辣椒粉，3g花椒粉，5g盐和糖，5g姜，5g葱。

烘焙面筋酱的配方

烤面筋的酱料不是唯一的。如果以豆瓣酱为主料，需要豆瓣酱100g，色拉油400g，盐25g，葱花50g，蒜末50g，姜末25g，味精25g，白芝麻50g，糖50g，胡椒面50g。热锅放油，然后放入所有食材，盐和味精要放在最后，翻炒一会儿，再加入一点水。

面筋酱的烘焙方法

烤面筋酱的方法不止一种。如果以咖喱粉为主料，方法如下:先将50g咖喱粉、30g咖喱油、30g香油混合，然后加入30g料酒、25g葱粉和胡椒面、5g花椒粉、5g鸡精，最后加入10g盐，将所有配料搅拌均匀。