嘲笑孔雪儿吃鱼子酱的是谁
费启鸣。
12月22日,男星费启鸣公开发文向孔雪儿道歉。因为费启鸣曾在一档综艺节目中无情“嘲笑”孔雪儿不会吃鱼子酱。费启鸣称因为自己不恰当的反应给孔雪儿带来了困扰,在此,向孔雪儿再次郑重道歉。除了这次公开道歉之外,费启鸣还透露称早在节目播出的时候,自己就已私下为自己不恰当的行为向孔雪儿道过歉了。
在这档综艺上,孔雪儿被奖励品尝鱼子酱,但由于孔雪儿之前没有吃过,所以并不了解鱼子酱的品尝方式。孔雪儿并没有按照老师提醒的用舌尖品尝的方式,大概是因为担心动作不雅而被热议,孔雪儿选择直接大口吞下。这一举动遭到了费启鸣的嘲笑。
鱼子酱的食用方法
鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。
正确的鱼子酱食用方法是,将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,使其保持品质鲜美,同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是,鱼子酱不能与气味浓重的辅料搭配食用,如柠檬等。
在饮料方面,伏特加或是香槟都是能更好品味鱼子酱的上乘之品。 盛装鱼子酱的器具也颇为讲究,贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质餐具,因为银有氧化的作用,会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋滋味。