大麦茶的做法

练习:

1，大麦干净干燥，干燥的时候可以在上面铺一层纱布，防止灰尘。

2.在干净的锅里用小火翻炒至表皮焦黄。

注意:火候一定要控制，小火翻炒，翻炒均匀。

大麦茶装袋

原料:大麦粉7 kg，茶粉3 kg，天然香料100 g，龙骨粉50 g。

练习:

1.将炒好的糙米和茶叶压成粉末。

2.用粗筛把大麦粉的表皮筛掉。

3.将大麦粉和茶粉按比例混合，再加入天然香料和牛骨粉。

4.最后再过筛一次就可以包装了。