九道神仙菜捧你女朋友。
香辣肥牛
1.小块的火锅底料被油炸。
2.加入适量的水煮沸。
3.将青菜和豆芽煮两分钟后捞出。
4.把肥牛煮熟,取出来
5.将火锅汤倒入碗中。
6.加入干辣椒面。
7.撒上香菜和芝麻
8.在表面喷洒少量热油
干锅土豆片
土豆切成0.5厚的片,洗净,放入油锅中煎至两面金黄,锅中放猪油(不使用植物油)炒辣椒、洋葱、干辣椒和蒜末。加入一汤匙豆瓣酱,炒出红油。加入土豆片搅拌均匀,半勺酱油,然后加入一勺酱油,一勺糖和一个白芝麻。
可乐年糕鸡翅
用姜片和八角将鸡翅煎至两面金黄,加入200毫升可乐,2汤匙酱油1汤匙酱油1汤匙蚝油调味,焖煮15分钟,然后加入年糕煮3分钟收汁。
土豆豆排骨
排骨加入葱姜和料酒,焯水五分钟后捞出,冰糖煸炒至融化,排骨翻炒均匀,加入八角叶、姜片、酱油、蚝油和料酒,排骨加水,小火炖35分钟,倒入扁豆和土豆,然后小火炖65,438+00分钟,然后出锅收汁,撒上葱花。
芥末虾
两勺酱油,一勺蚝油,少许胡椒粉,适量的盐,糖和芥末,半碗水。拌匀备用。虾仁洗净,切去头和脚,裹上一层淀粉。锅中加油,煎至所有颜色都变了。加入一整颗大蒜,炒香。取出前撒一把洋葱。
虎皮、青椒和鸡蛋
两勺酱油,一勺蚝油,一勺糖和鸡精,一勺辣椒面,一勺淀粉和半碗水,拌匀备用。青椒切块,不加油炒虎皮,取出三个鸡蛋。打碎后煎至熟透。热油中加入一勺豆瓣酱,炒出红油。豆瓣酱必须煮熟并彻底油炸。将青椒鸡蛋翻炒均匀,倒入料汁搅拌至入味,然后收汁。
蒜香鸡翅
10鸡翅对半切开洗净。加入蒜末、一勺料酒、两勺酱油、一勺蚝油、少量胡椒粉和一勺淀粉,腌制15分钟。锅中加油,将鸡翅煎至表面金黄(抖掉蒜末以免煎糊),加入蒜末、一勺酱油和适量的盐和糖。
辣炒花甲
1茶匙酱油,1茶匙生蚝,1茶匙淀粉,半茶匙酱油,半茶匙白糖和半碗水,搅拌均匀,花壳加入料酒,少油加入洋葱和大蒜,炒香半茶匙豆瓣酱,倒入花壳,倒入酱汁,搅拌均匀收汁,加入葱花。
西兰花牛肉
牛里脊肉切丁,先加入一勺料酒、两勺酱油、一勺蚝油、黑胡椒和一勺淀粉,然后倒入少许油腌制20分钟,取出西兰花和胡萝卜,用冷油将牛肉放入热锅中炒至变色,倒入蔬菜,加入一勺酱油、适量盐和糖,炒出少许鸡精。