如何生出豌豆苗?
问题二:豌豆苗怎么做?大家都喜欢吃外地的黄豆芽和绿豆芽。在我们这个小县城,人们更喜欢吃豌豆苗,一般都是和排骨一起煮。刚发芽的豌豆因为味道鲜美,最适合素食者替代肉类。它不仅具有豌豆的所有营养成分,还增加了一种特殊的香味。用排骨煮豌豆苗会产生一种复合的鲜香,这是味精所不能达到的。而且这个豌豆豆芽排骨汤是一个特别好的食疗偏方,特别适合脾胃特别虚,吸收不好的老人和小孩。这个时候,这个汤就可以给他们煮了。豌豆豆芽排骨汤的作用是调和脾胃的功能,增强脾胃的吸收能力,治疗腿抽筋。
我比较喜欢慢炖排骨汤,但是因为工作的原因,很少有时间慢炖一锅排骨汤,所以我的排骨汤大部分都是高压锅压的。今天的豌豆苗排骨汤也不例外,但是这样榨出来的豌豆苗很软很烂,用来泡饭也不错。(收起)
食品
佐料
砍
500克
豌豆豆芽
300克
佐料
盐
适量的
青葱
1根
精力
1小块
草果
1
黄酒
1勺子
步骤
1.将买来的豌豆苗用清水洗净备用。
2.姜、草果用刀背打好,葱切段备用。
3.排骨剁成小块,冷水焯一下,洗去浮沫。
4.将洗净的排骨和豌豆苗放入高压锅中。
5.加入姜、草果和洋葱。
6.加入适量的水和一勺料酒。
7.给高压锅接通电源,选择“肉”功能,让高压锅开始工作。
8.电压力锅工作完毕后,加入适量的盐调味。
用排骨煮豌豆苗会产生一种复合的鲜香,而这种鲜香是味精所不能达到的。所以这个汤最后没必要放味精或者鸡精,免得画蛇添足,糟蹋了味道。
问题三:如何用豌豆种豌豆苗?可以找一个大号的饮料瓶(比如可口可乐的新年装),在底部钻几个洞,提前把豌豆泡一夜,然后把泡好的豆子放在饮料瓶里,盖上湿布,经常在布上倒点水,保持湿润。把瓶子放在温暖的地方,容器不能沾油。
问题四:如何种植豌豆苗据说豌豆苗含有丰富的VC和VE,两者的含量都超过了西兰花。但VA和胡萝卜素的含量比西兰花略少。豌豆苗含钾丰富,尤其适合高血压患者食用。它还可以治疗晒黑的皮肤,使其清新而不油腻。我们平时吃豌豆苗,豌豆苗营养丰富,质地柔软,香甜可口。豌豆苗叶绿,叶肉厚,纤维少,叶嫩。是冬春蔬菜中的珍品,是绿叶蔬菜中营养价值高的无公害保健蔬菜,前景广阔。豌豆苗怎么种?本文简单介绍一下豌豆苗的种植方法!1.家庭无土栽培法1。豆子一定要泡到看得见根。一般24小时就够了。2.萌盆底部透气,不积水。超市有卖底部是无纺布的湿纸巾。使用湿纸巾前,先在自来水下冲洗,拧干后再铺。铺三层的目的是让豆子保持湿润。豆子铺好后,在水龙头下用小水洗,保持湿纸巾湿润。湿纸巾洗干净后,也可以不拧干就铺,然后一颗一颗的铺豆子。不要重叠。3、温度很重要,室内20度最快!4,在自然光下还是会长的很好!5、收割节:豌豆苗长到10 cm左右,是最美味的,但第一次长到13 cm也不是不可能,还是很好吃的。6、收割可以在根旁边割,没问题,温度合适,2到3天就会发出新芽。2.大面积大田种植方法豌豆苗在可春栽培,秋冬种,春季3-4月播种,5-6月收获。一般有上海豌豆苗,不用去农业的豌豆苗,四川不用豆子的1。其中收获最快的是四川不用豌豆,半匍匐,播种后20天即可收获,连续收获9-65438+。豌豆苗产量主要靠苗基,每亩种子13-15公斤,播前农家肥1500公斤,草木灰100公斤,过磷酸钙25公斤。精耕细作后整理成1.3 m宽的平畦,按10-15 cm行距直接撒播。播种后,土壤覆盖1-2 cm。早春七天,幼苗发育完全,出苗后覆土2-3cm 1-2次。苗期要及时追肥浇水,保持土壤干湿,封土前要除草。当有两片真叶左右时,及时追肥速效氮肥,每次追肥1次,加水4公斤尿素使其浓度为0.3%,追肥4-5次,追肥0.2%磷酸二氢钾。期间主要防治黄顶病、白粉病、蚜虫、斑潜蝇。播种后20-30天,幼苗长到8-9厘米时,一次性采收,刨平,扎好,在茎基部剪去根部,洗净后上市。多次采收时,当幼苗高15-20 cm,有7-8片真叶时,采摘嫩芽。托叶未开时,上部复叶的嫩梢连同1-2片未展开的嫩叶,每隔7-10天收获一次,每次收获可达1000-1500公斤。
问题五:如何用温水泡黑豆,然后放在可以沥干的塑料筐里,盖上湿布,每天早晚喷清水,3、4天就可以吃了。
问题六:如何用豆子做豆苗很简单,没有技术问题。
问题7:豌豆苗可以生吃吗?豌豆苗的取食部位为嫩芽和嫩叶,营养丰富,含粗蛋白43.7%,粗脂肪4.7%,含17种人体必需氨基酸。其味香,质嫩,爽滑适口,色、香、工俱佳。是一种经济效益高、创汇能力强、菜农致富快的名贵蔬菜,前景广阔。
豌豆苗是极好的火锅产品,也可以炒(或炒鸡蛋)、配菜、凉菜等。近几年都是酒店、火锅店、小吃摊、大排档流行的芽菜。
豌豆苗可以专门送到宾馆、酒店、超市、菜贩那里,也可以在菜市场切割出售,或者小包装出售。每天都要吃菜,每天都要送货。好货不愁上门。
问题八:如何种豆苗首先你要有一个秧盘,花鸟鱼虫市场有卖的。
1.最好的品种应该是产量高、生长快、苗壮、品质好的豌豆,比如青豌豆。为保证较高的发芽率,最好使用当年生产或储存一年的新鲜种子,并注意挑出破碎、虫咬、变形、皱缩的种子,防止生产中烂种、霉变;
2.浸种催芽前,将所选种子放入55℃热水中,保持搅拌浸泡约15分钟。水温降至25℃左右时,加入500倍的液肥农保赞1,继续浸种5-6小时;取出后用湿布包裹,在20-25℃下催芽;当有70%左右的种子时,就可以播种了;
3.将塑料秧盘或马口铁焊接铁盘(长、宽、高分别为60 cm、25 cm、5 cm)播种于上层托盘上进行培育,先用3%~5%漂白粉或石灰水消毒,再用清水冲洗干净。在托盘上铺两层干净的白色薄纸或无纺布,使其均匀吸水,保持温度。将种子均匀地铺在盘子上,每平方米约1500克(以干种子量计,0。播种后喷一次20℃温水,将托盘放在秧架上;
4.科学管理。上架后用黑色塑料薄膜覆盖(或使用暗室生产),促进芽苗菜在黑暗中生长。每隔6~8小时,在贴膜后喷一次20℃的温水,使垫料充分浸透,不出现流水。结合喷水,每隔3~5次加施600倍何新液肥和农宝赞1等有机肥,保证芽苗长势旺盛,提高产量和品质。喷水时,要注意剔除未发芽的种子,以免发霉。培育期间室内空气湿度应保持在85%左右,温度为15~20℃(最佳温度为18~20℃),12℃以下生长缓慢,25℃以上生长会导致过度生长,有利于幼苗的正常生长发育。
5.及时采摘豌豆苗在保温保湿的黑暗条件下,经过12~15天,苗高可达15~18 cm。这时候就要逐渐去掉遮荫,让幼苗在自然光下继续生长2~3天。当新芽由黄变绿,叶片微有蜡质,茎近方时,整盘即可采摘;也可以用锋利的小刀从新芽的茎基部割掉。其产量一般是播种的2~3倍。
问题9:你们家怎么种豆芽?一般你家都是陶罐,也叫坛子。
准备:大砂锅,干净的布袋,洗净捆好的稻草,绿豆或黄豆,水。
1.绿豆用清水浸泡一小时,洗净备用。
2.把陶罐洗干净,泡布袋,泡稻草。
3、绿豆入袋,这里要注意绿豆的量,应只装袋容量的三分之一,因为豆芽出生后要占空间!把嘴扎紧,放入陶罐中。上面的空间用稻草松散地覆盖着,几乎占了陶罐五分之一的空间。然后封住陶罐的口。这里可以用布,也可以在上面压一块板。
4、每天定时浇水,这里注意水不能浇太多,保持陶罐里的东西湿润即可。浇太多水,绿豆会烂,都烂了就不能吃了。
非常注意水量,如陶罐、布袋、绿豆、稻草等,只能保持湿润。一定不能有清水,就是死水或者滴水。一旦水分过多,绿豆芽就会腐烂,也就是我们家乡俗称的“烧”
可能有人觉得放吸管不卫生,但是这里的吸管可以洗很多次,而且不是随便捡的。放吸管也是为了保持盆内湿度,因为浇水多了,一部分吸管会被吸收,浇水少了,吸管上的水刚好被绿豆吸收。如果你有一个大海绵,你可以这样做。也是这个道理。
其实豆芽需要两个条件:水+温度。你可以满足它。对了,现在还不能见光,不然会长成绿叶。
问题10:豆芽怎么种和绿豆芽差不多。把豌豆放在盆里,泡在水里,豆子不会到水面。找一条干净的毛巾,洗干净后盖上豌豆,放在比较暖和的地方。一般24小时就能出苗。出苗时注意随时加水。不知道这个能不能帮到你?