全麦面包的热量比大米高。为什么可以减肥？

现在天气越来越暖和，马上就是露肉的季节了，很多人的减肥大业又开始了。都说吃主食会让人发胖，所以有的朋友干脆把主食戒了，真的饿了就吃几片全麦面包。全麦面包真的能减肥吗？今天，我们来看看:

事实上，我们在超市看到的全麦面包不一定是真正的“全麦”面包。100%全麦制作的面包价格非常昂贵，口感粗糙，普通人很难接受。

因此，商家为了提高全麦面包的口感，会在面包中添加一些其他成分，这样不仅可以让面包口感更好，还会在包装上贴上“全麦面包”的标语，让人误以为是健康的。

如果你买的是真正的全麦面包，恭喜你，这种面包有助于减肥。因为全麦面包的膳食纤维含量比普通面包高，而且饱腹感比我们常吃的白米饭、白面粉强，脂肪只有1-2g。减肥的人可以把它当主食吃，可以减少晚餐的摄入量，减少整米的热量。

但是我要提醒你，无论是全麦面包还是全麦面粉的假全麦面包都要控制。因为它们的热量没有大米低。

以全麦面包为例，每100g全麦面包的热量约为200卡，而米饭的热量只有116卡，实际上比米饭还高。

更不用说那些假的全麦面包，大部分都是以小麦粉为主，有的面包还添加了白糖、奶油等高热量成分，导致100g的面包中热量上升到300-500卡，脂肪基本在5-6g左右，所以这种面包不能作为减肥人群的主食食用。

有朋友想问，如何判断自己买的面包是不是真正的全麦面包？其实很简单。看看配料表就知道了。面包中的成分会在配料表中有所体现。如果你买的前三种面包是小麦粉、水、白糖等。，那么这样的面包就可以放弃了，全麦面粉的含量可能很少。

如果你买的全麦面粉排在第一位，其他是小麦粉，盐，酵母等。，且整个配料表中没有添加白糖、人造黄油等配料，可能会被认为是一款不错的全麦面包。

也有朋友问，普通面包热量高吗？可以当减肥药吃吗？事实上，与全麦面包相比，大多数面包都隐藏了大量的糖和油。比如市面上经常看到的金砖面包，味道非常好吃，但却是典型的高油面包。

每块金砖面包(450g)的黄油用量约为150g。可见，如果你把它们当减肥面包，只会越来越胖。