韩国拌饭怎么做
就煮一桶米,拌一点酱油。好吧,让我们进入正题。粳米洗净,用清水浸泡30分钟左右,用筛子沥干水分,晾干10分钟。(550g)。先将南瓜切成5~6cm长的段,然后用刀(宽、厚约0.3cm)切开,用盐腌制。10分钟后,用棉布擦去水分。将桔梗切成5 ~ 6厘米长、0.3厘米宽、粗的细丝,用盐搓约2分钟后使用。10分钟后,冲洗并挤出多余水分。2.用棉布擦干牛肉的血,切成长6厘米,宽0.3厘米,粗约0.3厘米的细丝。蕨菜洗净后,切成5cm的段,加入上图所示的调味料拌匀。将鸡蛋煎成黄白色的蛋皮,然后切成0.3厘米宽、5厘米粗的细丝。锅中加入粳米和水,大火烧开。然后转中火3分钟,待米粒浮起,转小火10分钟。(1kg)。锅里放一点食用油,放入南瓜,翻炒30秒左右,放凉。(80g)。锅里放少许食用油,然后放入桔梗,中火翻炒5分钟左右。(120g)。3.锅中放少许食用油,然后分别放入牛肉和蕨菜,中火翻炒3分钟左右。(牛肉80g,蕨菜164g)。锅里放食用油,放入海中炸约10秒,然后掰成粗片。锅内加入牛肉末、葱花、蒜末、香油1/2,中火翻炒2分钟左右,加入辣椒酱和糖、香油,翻炒5分钟左右,再加入少许水翻炒3分钟,制成油炸辣椒酱。(167g)。把准备好的材料和炒好的辣椒酱放在米饭上。