腌制鸡翅需要什么调料？

材料:10鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可以)、姜、红椒面、五香粉、黑胡椒。

练习:

1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。将10新鲜鸡翅放入可以用微波炉加热的容器中。

2.加入少量酱油，放2勺酱油。

3.加入料酒或红酒，2勺左右，主要用于去除鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许胡椒粉、少许五香粉(超市里一般都有卖)和少许黑胡椒。

5.将鸡翅和食材搅拌均匀，充分粘上食材。

6、将鸡翅盖好，放入冰箱冷冻室腌制。最好在电视上过夜(所以一定要提前准备，现在吃不到。如果真的很急，要腌制2-3个小时才能充分入味。

7.取出腌制好的鸡翅，涂上蜂蜜(这就是颜色和味道！)可以根据自己的口味适当增加蜂蜜的涂抹量。

8.将涂上蜂蜜的鸡翅放入微波炉中，用中高火(一般是三火)加热11分钟。