如何用芋头糖浆煮芋头才有嚼劲和韧性?

芋头糖放在水里煮,会很有嚼劲,很韧,直到芋头微微裂开。以下是具体方法:

芋头100g,冰糖,牛奶,椰奶,鸡蛋1。

1.将准备好的芋头切块备用。

2.将芋头放入锅中,加入少许水。

3.加入椰汁,开大火,直到芋头微微开裂。

4.将准备好的牛奶加入锅中。

5.烧开后,放入准备好的鸡蛋。

6.鸡蛋煮熟后,加入冰糖即可出锅食用。