欧米伽3是什么？

ω-3多不饱和脂肪酸？(PUFA)？是一组多不饱和脂肪酸，主要包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、硬脂酸(SDA)？，二十二碳五烯酸(DPA)？和二十二碳六烯酸(DHA)。

含有ω-3或其中一些脂肪酸的油主要来源于一些植物来源，以及海洋、藻类和单细胞来源。最重要的环保局之一？然后呢。DHA？异ω-3存在于多脂鱼的体脂、瘦肉鱼的肝脏和海洋哺乳动物的鲸脂中。

作为欧米伽3的补充，浓缩鱼油是主要的购买来源。

欧米伽3的食物来源

鱼

Omega-3脂肪酸从食物中获得，含有DHA和EPA的鱼类包括凤尾鱼、鲣鱼、鲱鱼、鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲟鱼、湖鳟鱼和金枪鱼。

植物油

ALA的优秀食物来源——可以在体内转化为ω-3脂肪酸——包括核桃、亚麻和亚麻籽油、菜籽油、山茶油、橄榄油和大豆油。油脂、坚果等omega-3脂肪酸虽然对身体有好处，但热量也很高，可以适量食用。