银耳、红枣、桂圆和柠檬酸的记忆作用

银耳味甘、淡、平、无毒。具有固精补肾、润肠益胃、益气活血、强心强身、健脑提神、美容养颜、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；能增强机体抗肿瘤免疫力，增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。能滋养生津；润肺养胃，补肺益气。

2、红枣的功效

大枣味甘，性温，归脾胃。具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。红枣含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、各种微量钙和氨基酸等营养成分。对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、预防输血反应有理想的效果。大枣含有三萜类和环磷酸腺苷，具有很强的抗癌和抗过敏作用；红枣含有抗疲劳物质，能增强人的耐力；大枣还有减少有毒物质对肝脏损害的作用；红枣中的黄酮类化合物有镇静、降血压的作用。

3.龙眼的功效

桂圆性温，味甘。具有益心脾、补气血、滋补强壮的功效。龙眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等。，其铁含量相对较高。桂圆在提高热能、补充营养的同时，还能促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。桂圆不仅对全身有益，而且对脑细胞特别有效，可以增强记忆力，消除疲劳。

4.枸杞的功效

枸杞味甘，性平，归肝、肾经。枸杞叶味苦、甘、凉。枸杞具有滋补肝肾、益智的功效。枸杞叶有补虚益精、清热明目、解热止咳的功效。

枸杞含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、锌、磷、钙等人体必需的营养物质，具有促进和调节免疫功能、保肝、抗衰老三大药理作用。枸杞多糖能促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，具有改善代谢、调节内分泌、促进蛋白质合成、加速肝脏解毒和修复受损肝细胞、抑制胆固醇和甘油三酯、明显保护和修复肝脏脂质过氧化损伤的作用。

枸杞含有丰富的胡萝卜素和维生素a、维生素B、维生素B:，维生素C，以及钙、铁等对眼睛有益的必需营养物质，有很好的视力。枸杞用于治疗肝血亏虚、肾阴不足引起的视物模糊、夜盲症。枸杞中含有β-胡萝卜素B和叶黄素，具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成、预防动脉粥样硬化的作用。