做三明治的四个步骤是英文的。
关键是要处理好面包片。在案板上放一片吐司，用刀尖沿着面包边缘一厘米左右画一个方框，取出中间那片面包。切3块午餐肉，打散鸡蛋。用量是一个三明治一片半午餐肉加一个鸡蛋。
2、将锅调至小火，加入一小块黄油，加热至融化。温度不能太高，否则黄油会烧焦，颜色会很难看。
将锅转小火，加入一小块黄油，加热至融化。温度不能太高，否则黄油会烧焦，炸出来的颜色会很难看。
3、将2 / 3的蛋液倒入烤箱。如果不是满的，轻轻摇一下锅。一定要清淡，不然蛋液流出来不好看快在没冻的蛋液上铺一块半午餐肉，？
然后迅速盖上切好的吐司。一定要在蛋液凝固前完成。如果担心手慢，可以暂时把锅从火上拿下来。
将2/3的蛋液倒入烤面包盒。如果没有盖好，轻轻摇动平底锅。一定要轻不然蛋液流出来就不好看了(对，一定要好看！)，迅速在还没凝固的蛋液上铺上一块半午餐肉，然后迅速把切片的吐司盖回去。一定要在蛋液凝固之前完成。如果你担心手慢，你可以暂时把锅放在火边。
4、用锅铲轻轻压住吐司，就可以完整的盖住了。小心翼翼地把剩下的蛋液沿着抹刀的边缘倒入吐司四边的缝隙中，然后翻过来。颜色是金色的。如果你喜欢更焦的那个，再等30秒翻面。
用锅铲轻轻压下面包片，就可以完整的盖住了。沿着锅铲的边缘小心地将剩余的蛋液倒入吐司四边的缝隙中，然后轻轻翻转。颜色已经是金黄色了。如果你喜欢更焦一点的，再等30秒翻面。
扩展数据
三明治的历史几乎和蛋糕一样悠久，但它起初似乎没有一个特定的名字。关于三明治的起源还有另外一个故事。
三明治原本是英格兰东南部一个不知名的小镇。镇上有个叫约翰·蒙塔古的三明治伯爵。他是个纸牌爱好者。他整天沉迷于纸牌游戏，废寝忘食。仆人很难伺候他的饮食，就在两片面包中间夹了些菜、鸡蛋、香肠，让他边打牌边吃。
没想到，蒙塔古看到这种食物喜出望外，随口称之为“三明治”。当他饿了的时候，他喊道:“拿三明治来！”其他赌客也纷纷效仿，开始在打牌的时候吃三明治。很快，三明治就传遍了不列颠群岛，到了欧洲大陆，后来又传到了美国。