盐水泡鸡爪需要多少钱？

泡椒凤爪的制作方法:

1.选鸡爪，最好是新鲜的或者袋装的鸡爪，不要变色，不要选凹凸不平的。

2.从中间将鸡爪切成两半。

3.把汤煮沸。将葱、姜、蒜、香叶、肉豆蔻和少许盐放入砂锅中，放入水中煮沸20分钟(水量视浸泡鸡爪的多少而定)，然后放入搪瓷或陶瓷盆中冷却。

4.将鸡爪放入砂锅中(水没过鸡爪)，加入酒，加盐煮30分钟。

5.将鸡爪放入煮好凉透的汤中(刚好淹没鸡爪)，将泡椒切碎，将汁倒入鸡爪中。如果怕光，也可以放一点盐。

6.将泡好的鸡爪在室温下放置2-3天。

注意事项:

1，泡椒应该质量不错。

2.这道菜冬天做比较好，因为常温下比放冰箱里更美味。

3.不要放在塑料容器里，不好吃又爱吃。

4、最好用砂锅煮，这样味道鲜美。