香草奶油布丁怎么做?香草奶油布丁怎么做好吃?
香草奶油布丁
佐料
鲜奶、鲜奶油、细砂糖、透明胶片(或布丁粉)、香草籽
香草奶油布丁的步骤
1.?搅打鲜奶油和糖,直到6和分配。
2.?当牛奶变暖时,加入软化的亮膜(如果使用布丁粉,将布丁粉与冷牛奶融化,加入微热)
3.?微热时,剖开香草荚,撒上适量香草籽,轻轻搅拌均匀。
4.?冷却,加入鲜奶油,混合均匀,放入布丁瓶。
技巧
如果你喜欢更Q弹的味道,可以加更亮的膜。
另外,鲜奶油必不可少,没有鲜奶油的布丁不是真正的布丁。