脚踝扭伤吃什么？

病从口入，治从口入。我们受伤后会注意一个食疗方法，通过饮食帮助自己更快的从伤害中恢复过来。下面脚踝受伤后，整个周期的饮食食谱肯定会很有用。

早期(伤后1-2周)

由于近期受伤，患处肿痛明显，经络不通，气血运行不畅。这个时期的治疗主要是活血化瘀，行气消肿。

食疗:宜吃清淡食物，多吃蔬菜和豆制品。不要过早吃油腻、滋补的食物，如骨头汤、肥鸡、牛羊肉等。小心，会导致瘀血，影响伤愈。

菜单:任涛粥——取桃仁15g，红糖适量，将桃仁捣碎，加水浸泡，磨汁去渣，加入红糖和粳米，加水400ml，同煮，制成粥。每日服用两次，7 ~ 10天，具有活血化瘀、消肿止痛的作用。

中期(受伤后2-4周)

食疗:此时肿胀已减轻，但未完全溶解。治疗应以调和止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食由清淡转为高营养补充。

菜单:当归排骨汤——取当归10g，骨碎补15g，续断10g，鲜排骨或牛排骨250g，加水炖1小时以上，汤配肉服用，每日1次，连吃1。有助于化瘀和续断。

晚期(受伤后超过4周)

食疗:肿胀已经基本吸收了骨痂，开始生长。治疗中强调“补”字，饮食以补为主。

菜单:当归生姜羊肉汤——取当归20克，生姜12克，羊肉300克，加水1500毫升，放入锅中煮至熟。每天吃肉喝汤1次。本方具有养血活血、温经散寒、止痛的作用，特别适用于骨折晚期和年老体虚者。