蒜拌薯叶怎么做好吃？

蒜拌薯叶怎么做好吃？首先，摘一些新鲜的，薯叶，嫩叶，用清水洗净，用锅烧开水，再把嫩叶放入锅中焯一下，大概十秒钟，用凉水过凉，把大蒜剥皮洗净，再用捣蒜器把蒜捣好，备用，把焯好的，薯叶放入盆中，根据自己的口味，有喜欢吃辣的，放点红油，辣椒或者花椒油，再放入蒜酱，香油，鸡精，盐，放点海鲜酱油，少放一点醋，放半勺糖，搅拌均匀即可食用