独家黑松露炖鸡汤的正宗做法，如何制作独家黑松露炖鸡汤？

半只鸡配黑松露干。

佐料

香叶，肉桂，一小块。

一些八角辣椒，一个。

生姜或高良姜

黑松露炖鸡汤的步骤

1.？原材料合影

2.？将块菌切片洗净，用冷温水浸泡30-40分钟。

3.？将半只鸡切碎，放入锅中，用冷水煮一分钟。关火，取出鸡肉，冲洗干净。

4.？用刀把姜切成小块，大概10块辣椒，一块香叶，一块肉桂，一块大料。

5.？取另一个砂锅或汤锅，将鸡块放入，然后加入没沾到鸡块的水，加入上述调料，大火煮5-10分钟，再小火煨，放入黑松露。一个半小时。两个小时。关火。

*不用放盐，因为鸡肉有独特的咸味，黑松露的鲜味也很自然。

6.？炖好后，浓浓的鸡汤清澈却充满了精华，所有的美味都来自于大自然，让人欲罢不能。

技巧

*老母鸡、三黄鸡都可以。