炖甲鱼汤用什么材料补肾最好？

原料:甲鱼500克，枸杞30克，熟地黄18克，绍兴酒10克，生姜10克，大葱2根，精盐4克，味精1克。

工作方法

1.将甲鱼宰杀放血，放入沸水中煮10分钟，捞出，用刀刮去甲鱼的裙边、软肚皮、粗肢皮，洗净，剥去外壳，取出内脏洗净，剪去爪子，切成5厘米长、3厘米宽的块，放入沸水中焯一下，去除腥味。

2.将锅放在中火上，倒入清水。甲鱼烧开后撇去浮沫，加入绍酒、姜、葱、熟地黄(用纱布裹紧)炖至熟。挑出布，加入枸杞、盐、味精调味。