怎么在家做牛轧糖?
牛轧糖是一种很多人喜欢吃的糖果。那么怎么在家做牛轧糖才好吃呢?关于这个问题,我将我的经验分享给你,希望对你有所帮助。
工具/材料配料:白糖、黄油、棉花糖、黑芝麻、花生、饼干、奶粉。
01首先在锅中加入两片黄油,小火炖至融化,如下图所示。小贴士:如果家里没有黄油,也可以选择猪油。
然后在锅里加入十片左右的棉花糖并加入适量的奶粉拌匀,如下图所示。小贴士:在搅拌的过程中,一定要开小火。
03然后,在锅里加入我们喜欢的饼干,黑芝麻,花生,如下图。
然后开小火搅拌,直到所有材料混合在一起,如下图所示。小贴士:如果喜欢吃稍微甜一点的牛轧糖,也可以加入适量的白糖。
然后把炒好的牛轧糖放在案板上进行定性分析,如下图所示。小贴士:一般情况下,油炸牛轧糖在室温下30分钟左右就可以切好了。
最后将冷却后的牛轧糖切成我们喜欢吃的形状。小贴士:关于切牛肉和糖果的道具选择,我建议你选择锋利的薄刀。
一个好吃的牛轧糖做好了,希望大家会喜欢。