如何用花甲做好吃的海鲜粥？

10花，150g米，20g姜丝，适量水，5ml食用油，3g盐，1葱。

工作方法

1.提前将花甲用盐水浸泡2小时以上(也可在水中放入适量香油)，让其将沉淀物全部吐出，用刷子将花甲表面清理干净；淘米后，用少许盐和食用油的水浸泡30分钟。泡的时候加的油，煮粥的时候会和粥混在一起，不用担心油腻。

2、锅内放入足够的水，2000ml左右，烧开后加入泡好的大米煮沸，盖上盖子转小火保持粥微开40分钟左右，注意经常搅拌，避免粥沾锅。

3.将洗净的鲜花芽和生姜放入煮好的米粥中，转大火烧开。花蕾开放后关火，用少许盐调味。

4.粥端上来后撒上适量的葱花。