黄花菜干怎么做好吃？试试这个方法和五花肉。

食材:黄花菜一把，五花肉一斤左右，

调料:葱6段，姜5片，胡椒粉酱油。

工作方法

将一把1黄花菜用温水浸泡20分钟左右，洗两三遍，挤出水分备用；

2.肉洗干净后，放入开水中飞起。只是改变表面的颜色。

3.将漂浮在水面上的肉去皮。

4.切成薄薄的肉片。

取一个圆碗，将肉片均匀的放入碗底，如图。

6.加入适量的黑胡椒和酱油，如果喜欢很多汁的话可以多加些酱油。

7.然后把泡好洗干净的黄花菜放在肉上。

8.所有的黄花菜都放在肉上，压得紧紧的。

9.电压力锅加水，把碗放进去。打开到豆筋档开始蒸。

10.电压力锅加水，把碗放进去。打开到豆筋档开始蒸。

11.蒸好后，取出碗，倒上一盘，快速翻面，漂亮的红烧肉就做好了。一点点缀就会是一场盛宴。