怎么做好丝瓜汤？

丝瓜汤是以丝瓜为主料，加入食用油、盐、鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁等熬制而成。丝瓜汤的具体做法如下:

配料:丝瓜1。

辅料:食用油5ml，盐3g，鸡粉5g，菜籽油3g，胡萝卜丁10g。

1，取一个丝瓜，去皮，切成均匀的丝瓜片。

2.锅里烧热食用油，然后倒入丝瓜，翻炒均匀。

3、加入适量盐调味，然后倒入水搅拌均匀。

4.大火烧开转小火5分钟，然后加入鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁、丝瓜汤。

注意事项:

做丝瓜汤的时候，要注意丝瓜的成熟度。丝瓜只要不变白，就说明煮好了。这时候就不能再煮了，不然会影响口感。