炒青葙子和生青葙子的区别

炒青葙子和生青葙子的区别如下：

1、成品性状不同：生青葙子：呈扁圆形，表面黑色或红黑色，光亮，中间微隆起，侧边微凹处有种脐，种皮薄而脆，无臭，无味。炒青葙子：光泽不明显，有香气，质脆。

2、炮制作用不同：生青葙子：味苦，性微寒，归肝经，具有清泄肝火，明目退翳的功能，生青葙子长于清肝泻火，常用于肝热目赤，肝火眩晕。炒青葙子：炒后寒性缓和，并易煎出有效成分，长于明目退翳，用于目生翳膜，视物昏暗。