东北鸡蛋饼蒸多久?

鸡蛋和水的比例是1: 1.5。蒸约8-10分钟。

准备材料:鸡蛋2个,盐1g,香油2ml,葱1。

1.把两个鸡蛋打在碗里。

2.加入盐和凉开水,搅拌均匀。鸡蛋和水的比例是1: 1.5。

3.筛蛋液。

4.将水烧开,然后上锅蒸,加盖8分钟。

5.在蒸好的鸡蛋里放入适量的香油。。

6.上桌前加入葱花或香菜。成品如下。