水煮鸡吃什么蘸酱好？

鸡肉是我们日常生活中经常能吃到的一种肉。营养价值特别丰富，含有大量的蛋白质，对身体也能起到很好的滋补作用。但是我们平时吃的扒鸡或者炸鸡块特别油腻。如果做成水煮鸡，可以有效缓解油腻，但是为了更美味，蘸一下还是很重要的。下面我们来学习一下水煮鸡的蘸法。

将鸡肉蘸酱的做法

姜、蒜和洋葱调料

材料:姜20g，蒜20g，葱1根，油适量，酱油适量。

工作方法

1.生姜去皮切丝(也可以用生姜)。大蒜去皮，切成小洋葱，切成细粒。

2.把酱油倒进碗里。

3.锅热下姜蒜翻炒。

4.加入葱花姜蒜微黄氏，关火翻炒。

5.将葱花炒软，捞起放入酱油中，搅拌均匀。

6、分成小圆片，每人一份。

姜蒜调味料

材料:1大勺葱、姜末、蒜末，适量盐，2大勺花生油。

工作方法

1，姜切成粉，蒜切成蒜末，红葱花切成糊状。

2.将姜末和蒜末混合均匀，将花生油加热后倒入。

3、翻炒，香味飘出后，加盐。

蒜泥香菜

材料:蒜末30g，香菜(芫荽)粉5g，酱油、醋、香油、味精少许。

工作方法

1，蒜末和香菜(芫荽)拌匀，加一茶匙盐调至清淡口味。

2.加入酱油、醋、香油、味精。

以上是对水煮鸡蘸酱的介绍。经过了解，我们知道水煮鸡的蘸料可以说是看好吃不好吃，自己在家做更适合自己的口味。其实只要多注意自己的清淡饮食，保证良好的生活习惯，身体就会变得更健康。