如何做营养丰富的小鲫鱼汤，简单易行。

小鲫鱼:3条

佐料

油:适量

盐:适量

料酒:适量

姜？:适量

洋葱:适量

胡椒？:适量

具体步骤

第一步

小鲫鱼去腮、肚和鳞，洗净沥干。

第二步

锅里烧热油，放入小鲫鱼，

第三步

将两面煎透后即可食用。

第四步

取一个小砂锅，放入小鲫鱼，

第五步

加入八分清水，加入姜片，葱结，料酒。

第六步

中火煮沸，中小火炖至鱼汤浓郁，

第七步

加入一些胡椒，盐，调味料，

第八步

撒一些葱花。

烹饪诀窍

1.鱼要先炒，再炖汤，容易白，浓郁。2.宝宝吃的鱼汤，只放一点调料，保持清淡。