南方农村套种稻田哪些作物好？怎么开沟排水？

水田主要集中在南部平原和盆地丘陵，地势平坦，土层深厚，土壤肥沃，但生产工艺复杂，劳动强度大，需要的劳动力多。那么稻田应该套种哪些作物呢？怎么挖沟排水？

一、如何挖沟排水？

耙田后，每块田开深10-15cm，竖沟1条，横沟3条，每隔3米拉竖沟1条，横头总沟开深；整个场地要平整，场地高低差在3厘米以内。水稻播种前，应清除田面的水层，防止种子因田塘淹水缺氧而死亡。

二、如何套种其他作物？

在农村水田中套种西瓜、马铃薯、玉米，冬季种植马铃薯时预留西瓜穴，马铃薯收获前播种西瓜，马铃薯收获后套种玉米，最终实现一年三收的客观效益。

①作物的播种期不同。生殖期应该是一个早晨和一个晚上。主栽作物成熟要晚，侧栽作物成熟要早，这样有利于收获，主栽作物后期获得足够的光能，获得高产。比如西瓜、马铃薯、玉米套种，冬季种马铃薯时预留西瓜穴，马铃薯收获前播种西瓜，马铃薯收获后套种玉米，最终实现一年三收的客观效益。

(2)根据种植密度的不同，在生产和劳动上区分主副作物的密度，保证主作物有足够的空间达到增产的优势。

③套种作物的合理搭配，使两种作物相互帮助。比如利用两种作物不同的根系特性来保证土壤营养和可持续发展。