新鲜桂花可以直接泡水吗？

1.选择新鲜干净的桂花，最好能洗去表面的灰尘污垢。

2.桂花的功效最好用开水焯一下，或者用热水泡一下，能有效释放其香味和功效。

3.如果直接泡水，可以做成凉茶，也可以代替茶叶使用，但效果会稍差。

4.煮或泡桂花时，注意控制用量，不要过量，否则可能导致过敏或不适。一般来说，每人每天最好不要超过10g。