奶酪土豆牛肉饼

配料:洋葱、番茄、土豆、牛肉、青红椒、奶酪片、奶酪丝。

工作方法

1.土豆蒸熟,加盐、沙拉酱、黑胡椒,搅拌后捣成泥备用。

2.炒:加入葱花炒香,再加入牛肉丁。翻炒后继续加入番茄丁和青红椒丁,加入1汤匙番茄酱、酱油、黑胡椒和4颗冰糖,加调料翻炒。

3.煎饼:重新起锅,不放油煎饼,将饼皮煎至清淡,再放一面土豆泥,放两片芝士,放入煎好的牛肉酱,放入芝士丝。盖上另一面继续煎约1分钟至芝士融化,即可出锅~