如何制作掺有面筋的花生酱

佐料

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花生(油炸)100克

佐料

花生油

30克

蜂蜜

1勺子

麻油

适量的

细砂糖

10g

盐

适量的

面筋花生酱的秘方

1.

提前炒好的花生去掉外皮。

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2.

用粉碎机粉碎，加入细糖和盐，再次研磨。

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3.

磨碎的花生粉装在一个盆里。

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4.

在锅里把油煮沸。

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5.

加一点香油(不用加)

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6.

将烧开的油倒在花生粉上，拌匀。

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7.

加入1勺蜂蜜，拌匀。

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8.

搅拌均匀，整理好。完全冷冻后，可以放在冰箱里，随身使用。

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秘制面筋花生酱成品图

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烹饪诀窍

如果喜欢口感顺滑的花生酱，就要磨两三次。