一种奶酪玉米的制作方法

首先我们把玉米粒洗干净，控制水分放在盘子里备用。然后我们打入一个鸡蛋，适量的糖，并加入一勺玉米淀粉，搅拌均匀。然后我们在锅里放一点黄油，倒入搅拌好的玉米粒，摊开，撒点奶酪，盖上锅盖，小火煎至奶酪融化关火。最后出锅装盘后美味的芝士玉米芯就做好了。

芝士焗玉米，属于川菜和家常菜，味道有甜有咸，浓稠，略带拉丝。

芝士玉米含热量相对较高，每100g芝士玉米约328kcal，是100g米饭的3倍。吃多了可能会发胖，尤其是吃多了不运动，容易导致能量过剩，脂肪堆积。

一般来说，成年女性每日推荐热量摄入为2100千卡，成年男性为2600千卡。对于减肥的人来说，要注意控制高热量食物的摄入，避免热量过剩，导致脂肪堆积。奶酪玉米的脂肪比例约为20%-30%，适量食用一般不会导致肥胖。但大量食用不仅有发胖的风险，还会在一定程度上增加胃肠道的消化负担，甚至引起腹胀、大便干燥等消化不良症状。而且奶酪的味道比较油腻，可能有些人接受不了。