普通空心菜可以直接种在水上吗？

种植蕹菜时，要先在陆地上育苗，育苗时间要在每年农历三月左右。土壤应该是沙土，应该有容易灌溉的水源。蕹菜种子播下后，培育出苗，20天后即可移栽到水面。

要选择一个未被污染的水面，最理想的地方是泥鳅池塘，因为这类池塘大多不会被污染，泥鳅的粪便还可以作为菠菜的肥料，有利于菠菜的生长。

种植空心菜的好处:长得快。空心菜喜欢水。空心菜在这样有水的环境下自然长得很快，产量也会更高。

种植蕹菜的缺点:容易被污染。小规模种植是可以的。如果是专业种植，水质差，会吸附很多有毒有害物质。不好挑。水里种空心菜比较麻烦，旱地就简单多了。

空心菜可分为旱生和水生两大类。干生种子在旱地栽培，花和种子多，有红花和白花。白花种子质量好，产量高。空心菜是一种藤本植物，多种植在水田中。其品质优于种子，生长期长，产量高，开花少，播种难度较大。它通常由藤蔓植物繁殖。

参考资料:

空心菜百度百科