青豆煮到熟需要多长时间 1,青豆可以煮10分钟。2.在水里放一点盐可以防止绿豆变黄。煮四季豆的时候,先用大火把水烧开,再用小火慢慢煮。煮好的青豆会浮起来。煮熟的四季豆可以直接吃,也可以炒肉丝吃。瘦肉半熟后,可与四季豆再炒3分钟。