核桃排骨汤有什么营养?

有助于增强记忆力,滋补强身,特别是对老年人脑萎缩。

核桃排骨汤的做法,准备材料:排骨:250g,核桃仁:适量,玉米:1,姜片:适量,葱:适量,料酒:适量,盐:适量,白醋:3滴,糖:适量,味精:少许。

1,滑动切块,然后用清水清洗干净。

2.锅中烧开水,将排骨放入锅中煮去血水和浮油,然后取出洗净备用。

3.将核桃洗净,用水泡一会儿。

4.玉米洗净切块,生姜切片备用。

5.将排骨、玉米、核桃、姜片、料酒、盐放入砂锅内炖1小时,然后转小火继续炖半小时。

6.烹饪前加入糖、醋和味精调味。

百度百科-健脑核桃排骨汤