宝宝多大可以吃小馒头,做法是怎样的
材料
蛋黄1颗糖粉20g食用油20g低筋面粉30g玉米粉30g奶粉20g
做法
1
将蛋黄加入糖粉后,用搅拌器打至蛋黄颜色略为变白,蛋液变得比较蓬松。
2
慢慢加入食用油搅拌均匀。
3
加入低筋面粉、奶粉和玉米粉,轻轻搅拌均匀,成为一团状。 (可以用刮刀慢慢按压!)
4
用保鲜膜密封好后,放入冰箱冷藏30分钟,让面团松弛一下。
5
取出松弛好的面团,切成条状,再切成适量大小的小馒头。(大小不要差异太大喔,否则有些会先焦了,而有些还没熟!)
6
开始动手做手工罗~~将小馒头滚圆。
7
烤箱预热180度C !进烤箱前,小馒头表面可以喷些水,以防干裂。放进预热好的烤箱中层,烤约10~15分钟。
8
烤至香气四溢,表面呈现金黄色,底部有咖啡色,即可出炉喔!
9
上桌